02 January 2012

Tres Leches







LBT #11 Mini Coklat Tres Leches Cake
No Anggota 229


Assalamualaikum...alhamdulillah bisa melewati tantangan ke 11 ini.
Konon katanya *cieee, ngedongeng nih* Tres Leches Cake ini berasal dari amerika latin...jauuuhh beeeuuddd. Baru bisa mimpi aja bisa traveling kesana *smoga terwujud*. Tengkyu banged buat semua Host2 LBT yg udah kepikiran buat kasih tantangan kali ini. Setidaknya tanpa hrs jauh2 ke negara orang buat icip2 kue2 khas nya, sekarang bisa bikin sendiri dulu.
Awal nya denger nama cake ini terasa asing bgt n sama sekali emang nggak tau. Tp wkt baca resep yg di share oleh host Vivi Nowotny di grup, aq putuskan ngikutin resep yg udah ada saja lah *mau gogling lg males* he2.
Resep Mini Coklat TLC

Source by The Pioneer Woman


Modified by Vivi Nowotny


Bahan :

140 gram tepung terigu *aq kurangi menjadi 120 gr n 20 gr nya coklat bubuk*


1 ½ sendok teh baking powder *cuma 1/2 sdt aja*
¼ sendok teh garam

5 butir telur, dipisahkan

180 gram gula pasir, ( dibagi menjadi 140 gram dan 40 gram )


1 sendok teh vanili
80 ml Susu cair **
Bahan siraman :
350 ml susu evaporated

350 ml susu kental manis

60 ml krim kental

No comments:

Post a Comment